Masak Lemak Cili Api memang menjadi kegemaran Kak Nurul sehinggakan ibu Kak Nurul selalu menghidangkan masakan ini apabila menyambut kepulangan anaknya ke kampung. Husband dan anak-anak Kak Nurul dahulunya tidak menyukai masakan ini, namun kini menjadi penggemar setia pula nampaknya. 😀.
Mari Kak Nurul nak kongsikan resepi Masak Lemak Cili Padi Udang
Bahan tumbuk:
10 ulas bawang
5 ulas bawang putih
Segenggam cili padi
2 inci kunyit hidup
Belacan - opsyenal
Bahan lain:
600 gm udang - buang sedikit muncung tajam di kepalanya tu
1 tangkai cili merah - hiris halus
1 helai daun kunyit ( optional je - tak nak letak pun tak per)
Secawan santan
Garam secukup rasa
Cara memasak :
1. Tumis bahan tumbuk sehingga wangi.
2. Masukkan udang dan kacau seketika.
3. Masukkan santan dan masak sehingga santan mendidih.
4. Masukkan cili merah
2. Masukkan udang dan kacau seketika.
3. Masukkan santan dan masak sehingga santan mendidih.
4. Masukkan cili merah
Taraaa dah siap. jemput makan😊
untuk lihat video cara masak boleh tekan link ini
Untuk dapatkan Set Diva Shaklee boleh wasap
Kak Nurul 013-4453546
Fb: Nurul Azfa Azizan
No comments:
Post a Comment